Markt 20, 49324 Melle | Mo - Fr ab 17:00 Uhr, Sa - So ab 12:00 - open end | Jetzt reservieren: 05422 - 6049784, info@vivaldi-melle.de
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Feiern nach Ihrem Geschmack!
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*alle Preise verstehen sich als Nettopreise.
MENU MEDITERANO
Vorspeise:
BRUSCHETTA
Tomaten-Zwiebel-Ragout auf vier gerösteten
Brotscheiben
Hauptgang zur Auswahl:
PICCATA MILANESE
paniertes Kalbsschnitzel mit Spaghetti in
Tomatensugo und Salat
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und
frischem Salbei
FETTUCCINE VEGETALE
würziger Tomatensugo, gegrilltes Gemüse,
Schalotten und Parmesan,
dazu gebratener Schafskäse
TAGLIATELLE SALMONE
cremige Weißweinsauce mit Lachsfiletstreifen,
Blattspinat und Parmesan
Dessert:
TIRAMISU
Schichtdessert mit Biscquit, Mascarpone und Espresso
34,90 €
MENU CARDINALE
Vorspeise:
CREMA DI POMODORE
hausgemachte italienische Tomatensuppe
Zwischengang:
ANTIPASTI CARDINALE
Bruschetta, Vitello Tonnato, Carpaccio,
Garnelen, Zucchini, Aubergine, Champignon,
Paprika, Oliven, Parmaschinken, Honigmelone,
Mailänder Salami, Büffelmozzarella
Hauptgang zur Auswahl:
CARNE MISTO
gegrillte Fleischvariation für Genießer mit Filet,
Steak und Kalbfleisch
dazu Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
ORATA ALLA GRIGLIA
gegrillte Dorade
dazu Rosmarinkartoffeln und frischer Salat
PESCE MISTO
Fischvaritaionen mit Lachs, Zander, Seezunge und Gambas dazu Pasta
Dessert:
VARIATIONE NEL DESSERT
gemischte italienische Dessertvariationen mit Eis und Cremedessert
59,90 €
Getränkepauschalen
Alle Preisangaben verstehen sich für einen Zeitraum von 5 Stunden
Mini
Wasser / Cola / Fanta / Sprite
Hauswein weiß und rot
Pils vom Fass
39,90 €
Midi
Wasser / Cola / Fanta / Sprite
Primitivo / Pinot Grigio
Pils / Weizen vom Fass
eine Kaffeespezialität nach Wahl
54,90 €
Maxi
Wasser / Cola / Fanta / Sprite
Primitivo / Pinot Grigio / Rose Roses
Pils / Weizen vom Fass / Flaschenbiere
eine Kaffeespezialität nach Wahl
Gin Tonic / Whiskey Cola / Wodka Energie - Lemon
69,90 €
Exklusiv
Pelligrino Wasser / hausgemachte Limonaden
Notte de Galileo / Gavi di Gavi / Ottella Roses / Prosecco
Pils / Weizen vom Fass / Flaschenbiere
Kaffeespezialitäten
Longdrinks / Cocktails / Spirituosen
89,90 €
BUFFET SARDINIA
Vorspeisen:
Caprese, Bruschetta, Italienischer Nudelsalat, gegrilltes Gemüse nach Saison, Parmaschinken mit Melone, Mailänder Salami, Mortadella,
hausgebackenes Brot, Dip
Hauptgänge:
HÄHNCHEN CAPRESE
mit Tomate Mozzarella
überbacken in Tomatensauce
SCHWEINERÜCKEN
in Champignoncremesauce mit
italienischen Kartoffeln
PENNE VEGETALE
würziger Tomatensugo, gegrilltes Gemüse,
Schalotten und Parmesan,
dazu gebratener Schafskäse
LASAGNE SALMONE
cremige Ricotta mit Lachsfiletstreifen,
Blattspinat und Mozarella
Dessert:
TIRAMISU
Schichtdessert mit Biscquit, Mascarpone und Espresso
39,90 €
BUFFET ROMA
Vorspeisen:
Vitello Tonnato, gefüllte Pilze, Caprese, Bruschetta, Italienischer Nudelsalat, gegrilltes Gemüse nach Saison, Parmaschinken mit Melone, Mailänder Salami, Mortadella, hausgebackenes Brot, Dip
Hauptgänge:
INVOLTINI CARDINALE
gefüllte Kalbsrouladen in einer fruchtigen Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln
LUCIPERCA AL LIMONE
gegrillte Zanderfilets in einer Zitronensauce mit frischer Pasta
FILETTO DI MAILIE
Schweinefiletmedaillions in einer cremigen Champignonsauce mit Rosmarinkartoffeln
RAVIOLI VIVALDI
gefüllte Pasta in einer Spinat-Ricotta-Sauce
RISOTTO PORCINI
Steinpilzrisotto
Dessert:
VARIATIONE NEL DESSERT
gemischte italienische Dessertvariationen mit Tiramisu und Panna Cotta
49,90 €
BUFFET MILANO
Vorspeisen:
Suppen:
klare Rinderbrühe mit Gemüse und Ei
Bruschetta, Vitello Tonnato, Carpaccio,
Garnelen, Zucchini, Aubergine, Champignon,
Paprika, Oliven, Parmaschinken, Honigmelone,
Mailänder Salami, Büffelmozzarella
Hauptgänge
ROASTBEEF
schonend gegartes argentinisches Rinderfilet
SALMONE
gegrilltes Lachsfilet
FILETTO DI MAILIE
Schweinefiletmedaillions in einer cremigen Champignonsauce
RAVIOLI VIVALDI
gefüllte Pasta in einer Spinat-Ricotta-Sauce
RISOTTO PORCINI
Steinpilzrisotto
Beilagen:
Gartin, Rosmarinkartoffeln, Pasta,
Gemüse der Saison, Salate
Dessert:
VARIATIONE NEL DESSERT
gemischte italienische Dessertvariationen mit Eis und Cremedessert
59,90 €